Полтонны продуктов забраковал Роспотребнадзор в тульских школах, 50 килограммов – просрочка

В Роспотребнадзоре по Тульской области рассказали о результатах проверок, которые были проведены в школах региона в части организации горячего питания. В ведомстве уточнили, что под проверки попали 100% общеобразовательных организаций. 

По данным на начало июня на базе ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" завершены лабораторные исследования 1491 пробы готовых блюд по микробиологическим показателям безопасности, на качество термической обработки, калорийность...