Может вызвать инфаркт и отравление: врач рассказал, чем опасна обычная яичница

Обычная яичница, которую многие считают самым простым и безопасным завтраком, на деле может представлять опасность для сердца и пищеварения. Об этом предупреждают кардиологи и диетологи, изучающие влияние способов приготовления яиц на здоровье. Главная проблема — не само яйцо, а то, как и с чем его жарят. Большинство людей готовит яичницу на масле, часто на старом растительном или сливочном, а именно это и повышает риск образования вредных соединений. При высокой температуре масла разрушаются...