Посуда блестит как новая: ресторанный способ мыть жирные сковородки без химии

"Про Город"

В профессиональных кухнях никто не тратит деньги на дорогие средства от жира — повара используют простую смесь, которая делает даже старую посуду блестящей. Сковородки с застаревшим нагаром отмываются без химии: достаточно двух ложек соды, одной ложки соли и стакана кипятка. Для сильных загрязнений состав можно подержать 5–10 минут или довести до кипения прямо в посуде. После этого достаточно пройтись щёткой — и поверхность скользит, будто новая. Без запаха, без мыла, без следов. Этот...