В Чувашии откроют цех по консервации красной рыбы, которую выращивает местный фермер

В Чувашии откроют цех по консервации красной рыбы, которую выращивает местный фермер

В Чувашии есть крестьянско-фермерское хозяйство, где уже шесть лет выращивают красную рыбу, причем тоннами. Если раньше ее продавали в живом и замороженном виде, то сейчас в планах запустить целый цех по ее консервации. В необычном и перспективном хозяйстве побывали наши коллеги из телеграм-канала "Республика 21".

Рыбоводческое хозяйство расположено в Янтиковском округе. Бывший военный Евгений Новиков...