Россия намерена покрыть до 50% потребностей пивоваренной отрасли в хмеле за счёт собственного производства к 2030 году, сообщили 18 июля на сайте Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Об этом заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут на выездном совещании в Чувашии, где обсуждалось будущее отечественного пивоварения и аграрно-промышленной кооперации. Сегодня в стране производится лишь около 7% хмеля от потребностей пивоваров. При этом солодом отрасль обеспечена полностью.
Заголовки