В отечественном хмелеводстве наблюдается некоторые трудности, связанные с нехваткой этого используемого в пивоварении растения, однако перспективы развития отрасли можно оценить позитивно, сообщил в беседе с РЕН ТВ директор по развитию бизнеса ООО "Магнум" Михаил Хлыновский.
По его словам, в СССР Чувашия была главным регионом по выращиванию хмеля.
"Чуваши не могут восполнить полную потребность в хмеле, поэтому сейчас появляются новые игроки на рынке, это Краснодарский края, черноземье...
Заголовки