Вкус улучшится в разы: вы храните помидоры не там - становятся мягкими и пресными

Эксперты раскрыли идеальное место хранения

Правильное хранение помидоров – залог их вкуса и свежести. Многие совершают ошибку, храня их в холодильнике, что приводит к потере вкусовых качеств и ухудшению текстуры. Причина кроется в ферментах, содержащихся в помидорах, которые негативно реагируют на низкие температуры.

Влияние холода на помидоры:

Холод нарушает клеточную структуру помидоров, разрушая клеточные мембраны.