Кафе «Терраса» в Буйнакске оштрафовали за антисанитарию

Роспотребнадзору по Республике Дагестан в городе Буйнакске удалось выявить многочисленные нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в кафе «Терраса», по улице Чкалова, 25.

Сообщается, что сотрудники Роспотребнадзора выявили отсутствие контроля и документации. Отмечается, что изготовление продукции осуществлялось без каких-либо утверждённых технологических карт и инструкций. Также были зафиксированы нарушение дезинфекционного режима...