Корейская капуста кимчхи поможет облегчить течение болезни COVID-19
Жители Северо-Восточной Азии, включая Корею, реже умирают от COVID-19. Профессору берлинского университета "Шарите" Жану Буске захотелось выяснить причину низкой смертности. В ходе исследования ученые выяснили, что жители этих стран едят много специй и ферментированных овощей, передает ТАСС со ссылкой на слова южнокорейского профессора.
Кимчхи содержит много полезных лактобактерий и антиоксидантов. В состав входят вещества, которые помогают укрепить иммунитет и препятствуют развитию COVID-19.