Татарстанская пшеница нового урожая пригодна для продовольственных целей

Специалисты лаборатории филиала «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» по РТ в рамках государственного мониторинга зерна провели исследование более 82 000 тонн мягкой пшеницы, что составляет 26 % от валового сбора данной зерновой культуры в Татарстане на текущую дату (315,9 тыс. т) и 48 % от объема пшеницы, на который поступили уведомления от сельхозпроизводителей.

В ходе испытаний специалисты лаборатории определяли такие показатели качества зерна...