Влияние нитратов на безопасность фруктов и овощей

Овощи и фрукты – источник здоровья, молодости и красоты человека. В них содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для человеческого организма. Они укрепляют иммунитет человека и защищают организм от различных заболеваний.

Сегодня приобрести фрукты и овощи не составляет проблемы. На прилавках магазинов круглый год представлена не только растительная продукция с долгим сроком хранения, но и скоропортящаяся. Однако, максимальную пользу организму приносит сезонная продукция...