Кафе в Братске закрыли после массового отравления посетителей

Прокуратура Братска вместе со специалистами Роспотребнадзора проверила соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства в кафе. "Выявлено, что вопреки требованиям закона в заведении не проводили производственный контроль, не обеспечивали последовательность поточных процессов сырья и готовой продукции, в холодильниках хранилась немаркированная продукция. Также не были организованы условия для личной гигиены сотрудников, дезинфекции посуды и помещения", - пояснили в ведомстве. Напомним...