Врач-диетолог Круглова: в жаркую погоду сильно повышается риск отравлений

Во время жаркой погоды повышается риск пищевого отравления, поэтому со всеми скоропортящимися продуктами нужно быть осторожнее, предупредила врач-диетолог Наталья Круглова. Это в особенности касается блюд с яйцами в составе, тем более термически необработанными – например, в чизкейках и других десертах, отметила она в беседе с RT.

Диетолог призвала обратить внимание на молочку – в жару, по ее словам, лучше делать выбор в пользу пастеризованных и ультрапастеризованных продуктов.

"Опять же...