В Тульской области в 2023 году изготовили 48,7 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Это на 6% больше, чем в 2022 году. Об этом сообщает Туластат.
Из всего изготовленного хлеба 41% пришелся на булочные изделия, 46% – на хлеб недлительного хранения (со сроком годности менее 5 дней).
О количестве изготовленного в регионе в 2022 году хлеба можно узнать в нашем материале.
Ранее мы рассказыали, как изготавливают хлеб на одном из хлебозаводов Тульской области – Болоховском.