В Красноярском крае выявили восемь кафе, готовивших блюда из мяса без документов

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Восьми заведениям общепита в Красноярском крае вынесены предостережения после того, как Россельхознадзор установил: в их работе использовалась животноводческая продукция без ветеринарных документов. Проверка проходила с 25 августа по 5 сентября через систему «Меркурий». Инспекторы выяснили, что часть кафе закупала мясо и полуфабрикаты без сопроводительных документов, а значит, их качество и безопасность не были подтверждены. В Красноярске в список нарушителей попали «Безумно.