Рестораторы уносят столики // «Шоколадница» закрывает кафе и пытается снизить арендные платежи

Заведения общепита в условиях растущих затрат и падения посещаемости кафе и ресторанов продолжают оптимизацию. Так, сеть «Шоколадница» с начала 2025 года закрыла не менее 39 заведений, а в сохранившихся точках пытается снизить стоимость аренды. Иногда операторы торговых площадей идут навстречу арендаторам, но их возможности также ограниченны.