Почти колбаса из одной капусты: заменяет голубцы и никогда не разваливается при готовке

 Привычные голубцы часто разваливаются при варке. Поэтому лучше будет заменить их чуть более необычным блюдом — почти колбасой из одной капусты. Опционально в центр можно добавить начинки.

.

Капуста белокочанная - 1 шт.

Для начинки:

Фарш - 650 г

Лук репчатый- 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соль

Перец черный молотый

...