Готовим нежные кавказские пирожки размером с противень!

Жареные пирожки часто оказываются слишком тяжелыми и жирными для желудка. После того как вы попробуете этот рецепт, вы навсегда забудете о традиционных жареных вариантах! Мы покажем, как сделать почти кавказские пироги, которые будут в тысячу раз нежнее и вкуснее. Тесто для них универсальное, с небольшими хитростями в замесе, но испортить его практически невозможно.

Ингредиенты:

• Теплое молоко — 500 мл

• Теплая вода — 200 мл

• Пшеничная мука — 950-1000 г

• Сухие дрожжи ...