Тефтели с картошкой без риса, но с картошечкой в супер соусе

Мясные тефтели с натертым картофелем вместо риса получаются мягкими, сочными и нежными. Тушение в томатном соусе делает тефтели особо вкусными. Простой, проверенный рецепт для семейного обеда. К тефтелям подойдет любой гарнир - картофельное пюре, отварной рис или салат из свежих овощей.

Фарш говяжий - 350 г

Картофель крупный - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Томатный сок - 200 мл

...