Ароматная начинка, шоколадная подливка: блинчики а-ля Гундель
Блинчики а-ля Гундель - известный десерт венгерской кухни. В тонкие блинчики заворачивают начинку из молотых орехов, изюма и цукатов, а затем обжаривают их на сливочном масле. Поливают блинчики кремом на основе шоколада и взбитых сливок, с добавлением рома.
| (на 14 порций) |
| Для блинов: |
| Мука - 150 г |
| Молоко - 300 мл |
| Яйца - 3 шт. |
| Сахар - 40 г (1 ст. ложка с горкой) |
| Соль - 1/4 ч. |
Заголовки