Кофе варю, но не пью — все добавляю в тесто для блинов: вкус роскошной Масленицы

Обычные блины после таких готовить не захочется.

Поздравляю с наступлением Масленицы!

Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак!

Ближе к Масленице я люблю экспериментировать с тестом для блинов. В году этом остановилась на рецепте "Кофейных блинов" от "Едим Дома". Надо сказать, получились они восхитительными: с легкой горчинкой и ароматом свежесваренного эспрессо.