Гигантские куриные отбивные - получаются супер-сочными за счет большого куска!

Приготовление куриных отбивных в больших кусках — это залог их сочности и нежности. Долгое маринование в смеси на основе сметаны и горчицы размягчит мясо, а сам маринад станет отличным кляром, который запечатает все соки внутри. Одна такая отбивная сможет накормить несколько человек.

Ингредиенты:

• 4 шт. куриного филе

• 150 г сметаны (15%)

• 2 яйца

• 1 ст. л. горчицы

• 50 мл соевого соуса

• 5 ст. л. пшеничной муки

• 1 ч. л. сладкой...