Пряная рыбка: селёдка по-корейски
Филе селедки маринуется с луком и морковью в пряной смеси из растительного масла, томатной пасты, уксуса, сахара, соли и специй Такой способ приготовления придает рыбе пикантность, насыщенный вкус и аромат.
| (на 4 порции) |
| Сельдь свежая (замороженная) - 800 г (2 шт.) |
| Лук репчатый - 130 г |
| Морковь - 220 г |
| Масло растительное - 50 мл | ...