Cамый зимний и уютный открытый песочный пирог с сочными мандаринами и нежнейшей как крем молочной заливкой

Рецепт правда отменный, очень простой, а результат превосходит все ожидания. Не новый, но в этом вся прелесть проверенных старых рецептов. По ним хочется готовить постоянно и ничего не менять.

Мой самый ходовой пирог зимой, мандариновый. Аромат стоит на весь дом, а съедается не успеешь оглянуться. Хоть каждый день такой готовь, много не будет.

для теста

Сливочное масло - 80 г

Сахар - 100 г

Яйцо - 1 шт.

...