Сочные, нежные, мягкие отбивные в грибной панировке
Куриные отбивные получаются более выразительными на вкус, если обжарить их в грибной панировке с добавлением лука, петрушки, яиц и сливок. Измельчённые шампиньоны с луком, петрушкой, яйцами и сливками образуют густой кляр, который надёжно удерживает соки внутри мяса.
| (на 10 порций) |
| Куриное филе - 690 г |
| Шампиньоны - 250 г |
| Лук репчатый фиолетовый - 110 г |
| Яйца СО - 2 шт. |
Заголовки