Праздничная утка в духовке в медово-малиновом соусе с апельсинами!

Приготовление утки требует особого внимания, и не каждому удается запечь ее идеально. Этот рецепт утки по-грузински с легким маринадом и ароматной глазурью сделает мясо сочным и нежным. Утка станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола.

Ингредиенты для утки:

• Апельсины — 1,5 шт

Для маринада:

• Вода — 4 л

• Соль — 200 г

• Лук — 1 шт. (разрезать пополам)

• Черный перец горошком — 10 шт

• Душистый перец горошком — 5 шт

• Гвоздика ...