Рольмопсы из сельди - вкусная праздничная закуска!

Рольмопсы представляют собой рулетики из маринованной сельди, которые впервые появились в берлинской кухне и быстро завоевали популярность по всей Германии и Европе.

Классической начинкой для рольмопсов служат соленые или маринованные огурцы, особенно шпревальдские, которые отличаются своим уникальным вкусом и рецептурой. На домашней кухне их часто заменяют хрустящими корнишонами или бочковыми огурцами, что делает рольмопсы отличным выбором для завтрака, особенно после праздников.

Интересный факт...