Салат "Подружка подсказала": я думала, меня уже ничем не удивить… но этот салат

Когда подруга работает поваром больше 15 лет, волей-неволей начинаешь прислушиваться.

Особенно перед праздниками.

Недавно мы пили чай, и я, как обычно, спросила:

— А что у вас сейчас чаще всего заказывают из салатов?

Ожидала услышать что-нибудь сложное: с креветками, авокадо, авторской заправкой.

А она улыбнулась и сказала:

— Самый ходовой — самый простой. Его заказывают и на банкеты, и «просто к ужину».

Я не поверила. Пока не приготовила сама.