Сочные куриные отбивные с начинкой: всё очень красиво, вкусно, а главное быстро и не хлопотно!

Этот рецепт я не раз встречала на польских кулинарных сайтах. Решила приготовить это блюдо и ничуть не пожалела. Получились сочные куриные отбивные с простой, но вкусной начинкой.

Филе куриное — 400 г

Яйцо (2 вареных; 1 сырое) — 3 шт

Сухари панировочные — 6 ст. л.

Мука — 4 ст. л.

Масло сливочное — 1 ст. л.

Горчица — 1 ч. л.

Сметана — 1 ст. л.

Петрушка (в начинку - 10г; для украшения - 5г) — 15 г

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый...