Сочное куриное филе в йогуртовом маринаде!
Куриная грудка, как правило, получается сухой при жарке из-за низкого содержания жира. Чтобы сделать мясо более сочным и вкусным, достаточно замариновать его в йогурте и запечь с сыром в духовке.
Ингредиенты для маринада:
• Куриное филе — 600 г (2 крупных грудки)
• Греческий йогурт (без добавок) — 150 г
• Оливковое масло — 60 мл (примерно 4 ст. ложки)
• Горчица (обычная или дижонская) — 1 ч. ложка
• Чеснок — 2 зубчика
• Чёрный перец ...