Мясо по-французски по новому рецепту - вместо майонеза добавляем соус бешамель!

Мясо по-французски – это классическое блюдо, которое часто можно встретить на праздничном столе. Однако, чтобы сделать его более легким и изысканным, стоит отказаться от традиционного майонеза в пользу соуса бешамель. Такой подход не только упрощает процесс приготовления, но и придаёт блюду более глубокий и насыщенный вкус.

Ингредиенты для идеального блюда

• Свинина (корейка) – 800 г

• Картофель – 800–900 г

• Репчатый лук – 400 г

• Шампиньоны – 400 г

• Твердый сыр ...