Этим людям нельзя есть грибы ни в коем случае: кто в группе риска? Врач предупредила россиян

Gettyimages.ru

Съедобные грибы являются ценным источником растительных белков, а также содержат мало калорий и насыщенных жиров, что делает их полезным дополнением к рациону, подчеркнула в беседе с RT врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Ольга Евлашева.

«Грибы богаты витаминами группы B, которые участвуют в поддержании здоровья нервной системы и энергетического обмена. Также этот продукт является источником витамина D — важного компонента для здоровья костей и иммунитета», — добавила она.