Суп с деревенской вермишелью за считанные минуты!

Домашняя вермишель значительно вкуснее магазинной, но традиционное её приготовление требует много времени. В супах её можно заменить на «деревенскую затирку», которая не идет ни в какое сравнение с покупной лапшой. Бульон варится на курице медленно, чтобы он стал максимально прозрачным и насыщенным, а простая затирка готовится прямо во время варки.

Ингредиенты: 

• Курица — 1 кг (окорочка или части)

• Вода — 3 л

• Картофель — 2-3 шт.

• Морковь — 1 шт.