Готовим домашнее мороженое: вкуснее и натуральнее магазинного!

Приготовление домашнего мороженого — это не только просто, но и гораздо вкуснее, чем покупное. В нем нет искусственных добавок, и оно готовится всего из двух основных ингредиентов: молока и сахара.

Ингредиенты:

• Молоко — 900 мл

• Яйца — 6 шт.

• Сахар — 250 г (разделить на две части: 125 г + 125 г)

• Ванильный экстракт — 1–2 ч. л. (по вкусу)

Приготовление:

1. Налейте 900 мл молока в кастрюлю и нагрейте на среднем огне до горячего состояния (не доводите до кипения).