Сладкая катушка с кинопленкой: в честь 70-летия телевидения Томска создан уникальный десерт

В 2025 году ВГТРК ГТРК "Томск" исполнилось 70 лет. К знаменательной дате кондитеры ресторана "Кухтерин" создали уникальное пирожное. Такое же многослойное и вкусное, как и само телевидение региона. "Вести-Томск" рассказывают о десерте. 

Во время работы шеф-кондитер Арсений Пшонко весьма сосредоточен — печет первую партию лакомства. Рецепт он привез из Испании: нежный бисквит, конфи из черной смородины, ежевичный крем, облегченный мусс из белого шоколада. 
На кухне ресторана, как и в кабинетах ГТРК, нельзя упустить ни одной детали.