Кофейный квас - напиток изумительный, волшебный, восхитительный

Кофейный квас стал очень популярным. Я его готовлю по этому рецепту уже несколько лет подряд в летний сезон. Квас получается очень вкусным, с лёгким кофейным ароматном. Делается он очень просто, из вполне доступных продуктов. Уверена, вам понравится этот освежающий напиток.

вода кипяченая или родниковая - 3 литра;

сахар - 200 г;

кофе растворимый - 1,5 ч. л.;

дрожжи сухие - 1 ч. л.;

лимонная кислота - 1 ч. л.;

изюм - 1 горсть.