Кабачки, запечённые с грибами, под сметаной и сыром, да ещё и с добавлением ароматного чеснока - это простое, но весьма аппетитное блюдо, которое с лёгкостью можно подавать на праздничный стол. Кабачки и грибы отлично сочетаются по вкусу, блюдо получается сочным, нежным и ароматным.
(на 3 порции) |
Кабачки молодые – 450-500 г |
Шампиньоны – 200 г |
Сметана – 100 г |
Чеснок – 2 зубчика |
Сыр твёрдый ... |