Вот подборка из 10 уникальных маринадов для кабачков 🥒 — с оригинальными вкусами, специями и неожиданными сочетаниями. Все пропорции — на 1 кг кабачков и 0,5 л маринада, если не указано иначе.
1. С апельсином и кориандром
Вода — 500 мл
Апельсиновый сок — 100 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус 9% — 3 ст. л.
Кориандр молотый — ½ ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Кабачки получаются яркими и цитрусово-пряными — как овощной мармелад!
Заголовки