Молодая капуста прекрасно подходит для создания гратена — сытной запеканки, которая станет отличным ужином. Это не просто запеченная капуста, а ароматное блюдо с кремовой текстурой и сырной корочкой.
Ингредиенты:
• Белокочанная капуста — 350 г
• Картофель — 350 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Топленое сливочное масло (или растительное) для жарки
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Тмин — 1 щепотка
Для соуса:
• Молоко ...
Заголовки