Пирог с ревенем и кокосовой стружкой. Мягкий, рассыпчатый, с кислинкой – именно такой пирог у нас всегда уходит с тарелки первым. В этом простом, бюджетном пироге нет ничего лишнего: ни долгого взбивания, ни капризного теста. Смешиваем, выкладываем и выпекаем.
В готовом пироге тесто получается мягким, но не клеклым. Главное – не торопиться вынимать его из формы, иначе пирог будет ломаться. Остальное – элементарно!
Ревень – довольно распространённое растение. Он очень полезный и в приготовлении несложный...