Золотистые и хрустящие листья пекинской капусты, обжаренные в легком кляре, представляют собой классическую восточную закуску. Их подают с пикантным соусом, который прекрасно дополняет вкус овощей. Это простой и быстрый рецепт для тех, кто ценит необычные овощные блюда.
Ингредиенты:
• 5 крупных листьев пекинской капусты (Напа)
• 1 стакан (250 мл) бульона (овощного или куриного)
• 1/2 ч. л. кошерной соли
• 2/3 стакана пшеничной муки
• 1 яйцо
Для соуса:
• 2 ст.
Заголовки