Если вы хотите поразить своих гостей по-настоящему сытным и атмосферным блюдом, дымляма на углях станет отличным вариантом. В казане мясо и овощи медленно томятся, впитывая ароматы специй и дыма, что делает их особенно нежными и аппетитными — идеально для дружеского застолья на свежем воздухе.
Ингредиенты:
• Говядина (рёбра или мякоть) — 1,5 кг
• Картофель — 1 кг
• Морковь — 3–4 шт.
• Лук репчатый — 3–4 шт.
• Болгарский перец — 2–3 шт.
• Помидоры — 2–3 шт.
Заголовки