Куриное филе в этом рецепте раскрывает свои лучшие качества: его тонко отбивают, заворачивают с сыром и ветчиной, а затем обжаривают и запекают. Такой способ приготовления позволяет рулетикам получить хрустящую корочку, а внутри они остаются сочными и ароматными.
Ингредиенты:
• 500 г куриного филе
• 3 ломтика сыра
• 3 ломтика ветчины или копченой говядины
• Соль
• Черный перец
• Мука
• 2 яйца
• Панировочные сухари
...