Мы часто не задумываемся о том, насколько вода важна для нашего здоровья, воспринимая её лишь как средство утоления жажды. Однако, если углубиться в изучение её свойств, таких как окислительно-восстановительный потенциал (ОВП), кислотность (pH) и структуру, становится очевидно, что вода может обладать поистине целебными качествами.
ОВП, или окислительно-восстановительный потенциал
Он является одним из ключевых показателей, определяющих взаимодействие воды с нашими клетками. Чем ниже ОВП, тем активнее борьба с окислением.