Курица под хмельком это довольно необычное, очень экстравагантное блюдо... Думаю, у вас таки найдется курочка в холодильнике, раз вы нашли этот рецепт! Да и название вас привлекло – курица под хмельком. Нет, нет, мы не собираемся спаивать курочку! Но без любимого многими пенного напитка ей не обойтись.
Окорочок куриный – 1 килограмм
Масло растительное – 50 - 70 миллилитров
Пиво светлое – 500 – 700 миллилитров
Лук репчатый – 1 штук
Для маринада:
Майонез ...