Приготовление фарша в беконе — это способ создать изысканное блюдо из простых ингредиентов. Обычно фарш используется для котлет, но он может быстро надоесть. Однако добавление всего одной детали — полоски бекона — способно кардинально изменить вкус и подачу.
Ингредиенты:
• 300 г мясного фарша (свинина или говядина)
• 1 луковица
• 2 яйца
• 4 ломтика хлеба
• 3 ст. л. молока
• 1 ст. л. горчицы
• 1/4 ч. л. кориандра
• 1/2 ч.