Этот кулич, приготовленный на основе сливочного сыра, удивляет своей нежной и влажной текстурой, которая сохраняется даже на следующий день. Такой состав обеспечивает плотный, но мягкий мякиш и насыщенный вкус, а тесто поднимается уверенно, несмотря на свою тяжесть. Главное — правильно соблюсти пропорции и дать тесту время для подъёма.
Ингредиенты:
• Пшеничная мука — 250 г
• Сливочный сыр — 125 г
• Яйцо — 1 шт.
• Желток — 1 шт.
• Молоко ...
Заголовки