Куриные отбивные в духовке

Рассказываю, как я готовлю куриные отбивные в духовке. Они получаются с хрустящей корочкой и очень нежными внутри. А все благодаря двойной панировке, которая делает мясо сочным и вкусным. Я часто готовлю их, запекая в духовке, но если хочется, можно и на сковороде пожарить. В любом случае, получится просто вкусно!

Филе куриное – 500 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сухари панировочные – 100 г

Мука пшеничная – 100 г

Чеснок – 0.5 ч.л.