Просроченные продукты выявила прокуратура в псковском общепите

Псковская прокуратура провела проверку в ответ на сообщения в СМИ о предоставлении услуг по общественному питанию ненадлежащего качества. В рамках совместной работы с экспертами управления Роспотребнадзора были обнаружены серьезные нарушения санитарных правил, касающиеся хранения полуфабрикатов, используемых для приготовления кулинарной продукции. Об этом Псковской Ленте Новостей сообщили в пресс-службе ведомства. В результате проверки установлено, что организация не соблюдала сроки и нормы хранения продуктов...