В воскресный день к чаю приготовила на сковороде жареные пирожки из бездрожжевого теста, замешанного на кефире, с начинкой из творога. Пирожки получились румяными, аппетитными, сытными и вкусными. Готовятся они и быстро, и достаточно просто, всегда получаются удачными. Всем советую попробовать!
Для теста
кефир - 250 мл;
мука - 325 г;
соль - 1 ч. л.;
сода - 1 ч. л.